Oleh Oleh Khas Manado

Manado, kota ini populer lantaran mempunyai spot diving yang indah. Salah nya ialah Taman Laut Bunaken yang telah populer sampai mancanegara hingga bikin kota ini senantiasa dibanjiri oleh wisatawan, baik itu wisatawan domestik atau mancanegara. Bukan sekedar tempat wisata alamnya, Manado juga mempunyai kuliner khas yang lezat.

Bila Anda bertandang ke Manado, terkecuali nikmati wisata alam serta kuliner, janganlah lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Manado untuk kerabat paling dekat. Apa sajakah sih oleh-oleh khas Manado yang populer dengan rasa yang lezat? Simak yuk ulasanya di bawah ini :

1. Klappertaart
 Klapertaart yaitu kue khas Belanda dengan sentuhan budaya Indonesia. Klappertaart sebenarnya mempunyai makna cake kelapa atau tart kelapa. Klapertaart ini terbuat dari kelapa muda, tepung, gula, susu, margarin, serta air kelapa. Kue ini umumnya dihidangkan dalam kondisi dingin. Klapertaart jadi favorite beberapa orang lantaran rasa-rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut.

Klapertaart bisa bertahan sampai 12 jam seandainya dibungkus dalam wadah yang rapat serta disimpan dalam suhu dingin. Namun bila Anda merencanakan untuk membawanya terbang dari Manado ke Jakarta atau kota yang lain kue ini masihlah dapat bertahan, seandainya saat hingga di tempat selekasnya dimasukkan ke almari es. Harga klapertaart ini sekitar pada 15. 000 Rupiah sampai 60. 000 Rupiah bergantung dari ukurannya.

2. Halua kenari
 Halua Kenari yaitu kue khas Manado yang di buat dengan bahan paling utama kacang kenari. Kacang kanari yaitu tumbuhan yang tumbuh subur di Sulawesi Utara. Kacang kenari ini dilapis oleh gula merah yang sudah dilebur. Tak susah untuk Anda untuk temukan makanan ringan favorite orang-orang Manado ini, lantaran sangat banyak di jual di toko oleh-oleh. Harga yang dibanderol untuk makanan ini sekitar pada 10. 000 – 45. 000 Rupiah bergantung dari ukuran serta berat berisi. Kudapan ini yaitu rekan yang pas di nikmati berbarengan secangkir teh atau kopi.
3. Panada
Satu diantara makanan yang popular di Manado terkecuali klapertaart yaitu panada. Sebenarnya, makanan ini tidaklah khas dari Manado, tetapi makanan peninggalan bangsa Portugis yang datang ke Minahasa sebagian era waktu lalu.

Nama Panada sendiri mempunyai arti empanada, yakni isian makanan berbentuk ikan yang dibungkus roti.
Kue ini mempunyai bentuk seperti pastel, namun dengan isi yang tidak sama yakni ikan cakalang dibumbu panpis. Bumbu panpis sendiri adalah ikan cakalang yang dimasak dengan bawang merah, daun jeruk, kemangi, cabe merah, serta daun bawang. Harga kue ini di bandrol mulai 1. 250 Rupiah. Makin mahal harga nya bermakna berisi juga makin banyak.

4. Pala manis
Pala manis adalah kudapan khas Manado yang telah populer sampai negara tetangga, bahkan juga makanan ini telah diekspor ke Malaysia. Pala manis Manado mempunyai penampilan yang tidak sama di banding manisan pala yang terbuat dari tempat lain. Pala manis Manado terbuat dari buah pala dengan cairan gula sebagai pemanis, hingga teksturnya mengkilap serta lebih bersih. Di daerah yang lain, manisan pala biasanya memakai gula pasir.

Harga yang dibanderol untuk pala manis ini rata-rata 40. 000 Rupiah per bungkusnya. Anda dapat temukan pala manis ini di beberapa pojok kota Manado, serta di counter Bandara Sam Ratulangi Manado atau Pelabuhan Bitung

5. Kacang goyang
Kacang goyang yaitu makanan ringan yang tentu senantiasa ada di acara hajatan orang-orang Manado. Kacang goyang yaitu kacang atom yang berbalut terigu yang lalu dilumuri gula di susunan luarnya hingga mempunyai warna yang bermacam. Nama kacang goyang sendiri di ambil sesuai sama sistem membuatnya, lantaran pembuatan kacang ini mesti digoyang-goyang.

Ada satu daerah yang populer sebagai daerah pembuat kacang goyang di Kotamobagu. Beberapa bahan yang umumnya dipakai untuk bikin kacang ini diantaranya coklat van houten, gula putih, serta zat pewarna makanan yang telah tercatat aman. Harga kacang ini sekitar pada 10. 000 Rupiah hingga 25. 000 Rupiah.

6. Dodol amurang
Tidak cuma oleh oleh khas Garut yang populer dengan dodolnya, nyatanya Manado juga miliki dodol khas sendiri yakni dodol amurang. Dodol amurang ini banyak di produksi di Kabupaten Minahasa Selatan. Dodol ini terbuat dari gula aren, beras ketan yang dihaluskan, minyak kelapa murni yang belum disaring untuk di ambil santannya, kacang, serta kayu manis.

Sesudah semuanya bahan jadi satu serta dibungkus dengan daun kelapa, dodol ini dikukus dengan panas 120 derajat. Dodol amurang yaitu makanan harus dalam acara syukuran orang-orang Manado. Harga dodol ini sekitar 500 hingga 5. 000 Rupiah bergantung dari ukurannya.

7. Cakalang fufu
Penggemar makanan pedas tentu sukai dengan cakalang fufu. Makanan khas Manado ini terbuat dari ikan cakalang yang alami sistem pengasapan. Sistem pengasapan di Manado dimaksud fufu. Tersebut mengapa dikatakan sebagai cakalang fufu. Ikan cakalang ini dapat didapati di Pelabuhan Nelayan Belitung.

Banyak supply ikan bikin warga di daerah pesisir mengawetkan ikan itu. Sebelumnya diasap, terlebih dulu ikan dibikin bersih serta dibuang sisiknya. Lalu dibelah jadi dua serta dilumuri bumbu. Sistem pengasapan ini sendiri mengonsumsi saat 4 jam. Harga per ikan beragam bergantung dari besarnya, umumnya sekitar pada 35. 000 hingga 65. 000 Rupiah.

8. Sambal roa
Sambal roa yaitu sambal khas dari Manado yang telah populer di semua Indonesia serta mempunyai banyak pengagum. Sambal roa adalah sambal yang terbuat dari ikan roa yang sudah diasap. Ikan roa yang sudah diasap ini dihancurkan sampai halus. Ikan roa yang telah halus ini lalu dimasak berbarengan bumbu serta minyak. Sambal roa ini begitu lezat di nikmati berbarengan dengan nasi panas.